Malé množství, velký vliv

Cukr chutná – o tom žádná! U dětí ale platí víc než kde jinde, že všeho moc škodí. Příliš sladké stravy může vést k výkyvům energie, horší koncentraci, kazům i k tomu, že si děti postupně zvykají na výrazně sladkou chuť. A pak už je těžké jim nabídnout něco „obyčejného", ale přirozeného.

Dobrá zpráva je, že...

Cukr není nutné z jídelníčku úplně vyřadit – stačí ho mít pod kontrolou. Děti si přirozeně zamilují chutě, které jim nabízíme pravidelně. Čím méně přidaného cukru, tím lépe pro jejich tělo, zoubky i dlouhodobé návyky.

Jak vznikají extrudované cereálie?

Pod procesem extruze si můžete pro zjednodušení představit velikánský mlýnek. Ze základních ingrediencí se zamíchá těsto, v mlýnku se stlačí a na jeho konci vytvaruje. Díky tlaku a teplotě se tvary zvětší a stanou se křupavými. Během výroby Super kuliček Myslík nevzniká žádný chemický proces a nejsou potřeba konzervanty.

Proč je vláknina důležitá?

Vláknina by měla být každodenní součástí jídelníčku, jak dospělých, tak dětí. Existuje všeobecná shoda, vyplývající z experimentálních, klinických i epidemiologických studií, že vláknina je pro děti zdravotním přínosem.

Děti přijímají vlákninu již od narození ve formě oligosacharidů jako důležité složky mateřského mléka nebo umělé mléčné kojenecké výživy.

Jaká je denní doporučená dávka?

Zařazovat potraviny bohaté na vlákninu je tedy žádoucí bez ohledu na věk. Výživová doporučení na denní příjem vlákniny jsou však u dětí odlišná než u dospělých. Denní doporučovaná dávka se s věkem mění.

Pro její stanovení u dětí lze využít jednoduchý výpočet: Denní doporučená dávka vlákniny v gramech pro děti je vyjádřena vzorcem věk dítěte v rocích + 5. Takže 5ti leté dítě by mělo ideálně zkonzumovat 10g vlákniny denně.

Inulin

Čekanka obecná je léčivá bylina s modrými květy. Její kořen je bohatý na rozpustnou vlákninu inulin, což je druh vlákniny, která je velmi prospěšná pro střevní mikroflóru. V lidském organizmu působí jako potrava pro prospěšné bakterie ve střevech. Napomáhá jejich růstu a pozitivně ovlivňuje nejen trávení, ale i celý imunitní systém.