Křupavé čoko kostky s lupínky

Kukuřičné lupínky si dáme do misky a lehce je rozdrtíme. Med a arašídového máslo ohřejeme, až vznikne kaše, a nalijeme do misky s lupínky. Vše důkladně promícháme, aby se suroviny propojily.

Směs pořádně namačkáme do malého pekáčku (30 x 20 cm) vyloženého pečícím papírem a dáme na 15 min. do mrazáku. Mezitím ohřejeme smetanu, čokoládu nakrájíme na kousky a dáme do misky. Čokoládu přelijeme smetanou, přikryjeme fólií a necháme 5 min. odpočinout. Pak čokoládovou směs pořádně promícháme, nalijeme na směs s lupínky a necháme v lednici alespoň 2 hod.

Nakonec posypeme strouhanou čokoládou a rozdrcenými lupínky. Pro sladko-slanou chuť můžeme do posypu přidat hrubozrnnou sůl.

Ingredience

  • 120 g Emco kukuřičných lupínků
  • 55 g medu
  • 150 g krémového arašídového másla
  • 300 g kvalitní čokolády
  • 200 g smetany

K tomuto receptu potřebujete následující produkty Emco:

{{products: 77699}}